股票如何配资 肯德基启动“好滋味溯源之旅”,集结“肯家滋味团”探访品质源头

股票如何配资 肯德基启动“好滋味溯源之旅”,集结“肯家滋味团”探访品质源头

6月19日,央行行长潘功胜在2024陆家嘴论坛上进行《中国当前货币政策立场及未来货币政策框架的演进》的主旨发言,明确提出进一步健全市场化的利率调控机制,未来可考虑明确以央行的某个短期操作利率为主要政策利率股票如何配资,目前看,7天期逆回购操作利率已基本承担了这个功能。其他期限货币政策工具的利率可淡化政策利率的色彩,逐步理顺由短及长的传导关系。

欧盟的主要气源国挪威天然气生产有望恢复正常,将在很大程度上托底欧盟天然气供应。作为欧盟的主要天然气来源国之一,挪威在2023年下半年经历了检修、停产等一系列意外事件,导致对欧盟的出口量大幅回落。2024年以来挪威天然气供应基本正常,根据挪威石油管理局的数据,今年前5个月,挪威天然气产量为3.55亿立方米/日,同比增加5%。预计2024年全年产量为3.34亿立方米/日,同比增加3.7%,增量为44亿立方米。前5个月挪威对欧盟的管道气出口量也保持在正常偏高水平,平均供应量为2.64亿立方米/日,同比增加4.05%。

自1987年扎根中国市场,肯德基品牌始终向中国消费者稳定呈现优质、经典的好滋味。2024年初夏,肯德基启动“好滋味溯源之旅”,在全国23地组建“肯家滋味团”,前往肯德基食材供应基地进行探访,以全新视角挖掘“永远好滋味”这一品牌愿景背后的初心与发展,让来自各地的媒体、员工和消费者们一起发现“好滋味源来如此”。

从安心蛋的智能化检测、灭菌保鲜,到肉鸡的防控防疫、科学养殖,再到蔬菜的现代农业栽培,“肯家滋味团”将沿着肯德基好滋味之路,亲眼见证一颗优选种子、一枚优质鸡蛋是如何从田间、养殖场,一步步过关斩将,最终成为肯德基餐盘上的经典好滋味。肯德基对于“永远好滋味”的承诺,源自肯德基对经典工艺的坚持与创新,也离不开对供应商多年来的高标准管理,更得益于母公司百胜中国成熟完善的食材供应链体系,以及每一位恪守初心的员工所秉承的辛勤劳作与负责态度。他们,是守护肯德基经典好滋味的中坚力量。

“肯家滋味团”溯源食材源头,探寻“永远好滋味”背后的秘诀

无论经典或创新,每一款肯德基的好滋味,都离不开“优质的食材”这一大前提。本次好滋味溯源之旅,肯德基携手全国23地肯德基员工,邀请媒体、消费者共同组建“肯家滋味团”,前往好滋味的源头,分别探访肯德基的鸡蛋、鸡肉、牛肉、生菜、土豆几大供应基地,见证肯德基严选优质食材背后的用心和高标准。

近期,由福建及广东潮汕地区媒体、消费者等组成的闽潮肯德基“肯家溯源团”去到了地处闽江源头、武夷山腹地的福建生态县——光泽,在这里探访了肯德基的肉鸡养殖基地,从饲料运输、肉鸡养殖到食品加工……参观了完整的生产流程、了解严苛的生产标准,探访放心“吃鸡”的重要秘诀。

在光泽基地油溪养殖场内,“肯家滋味团”成员们看到了小鸡仔在“空调房”中开启“衣食无忧”、“无笼饲养自由跳跃”的生活。无处不在的传感器,全天候自动采集鸡舍内的温度、湿度、空气质量等指标。据介绍,一旦遇到异常天气,通风、水帘等系统将自动运转,确保鸡仔始终在舒适区内安心成长。自动饮水系统、智能喂料系统则让它们实现了“衣来伸手饭来张口”的美好生活。

肯德基的小鸡们吃的都是天然的谷物饲料,一进饲料厂,就闻到一种玉米混合豆制品的香味。饲料是用玉米、豆粕、油脂、维生素、氨基酸等制成。主要原料玉米从山东、吉林、河北等地搭乘火车专列直接进入厂区,卸货后直接通过地下管道进入离心分离器去除杂质,储存进单个容量达6250吨的8个储存仓里,通过地下管道进入全封闭流水线。据介绍,这里有8条流水线,分别生产8种饲料,适应小鸡、中鸡、成鸡、肉鸡等不同需要,这饲料就好比配方奶粉,营养配比相当细分。

除了饮食起居的悉心呵护,严格的防疫防控也确保着小鸡们的健康生活。据介绍,执行生物安全,杜绝病菌,是降低鸡群患病几率的有效措施。饲养员每天检查鸡群的健康状况,及时剔除有病害危险的鸡只是必修功课。在养鸡场内,三次消毒、两次更衣、四次换鞋,是工作人员每天都在重复的复杂程序。

大约40天,白羽肉鸡将被运送到肉鸡加工厂。在肉鸡加工六厂的生产车间里,鸡箱输送、浸烫、脱毛、掏膛、预冷、分割,自动化一气呵成。产品生产车间一直保持在0-4℃的低温下,大大降低了初始菌数,分割后的不同品类产品,也将通过自动转运物流线输送到智能隧道速冻库。

在食品生产车间里,可实现产品称量、制袋、封口、喷码、金检、X光检测,封箱、堆垛等环节的全程自动化……鲜香酥脆、形态各异的黄金鸡块就是在这里完成第一道的“变身”。

从养殖场到餐桌,肯德基肉鸡养殖基地把控好源头品质、饲料品质、养殖品质、宰杀品质,甚至是运输品质的理念,贯穿所有工厂生产线流程。让营养健康的鸡肉变身为肯德基经典美食,通过冷链物流直达餐桌,将放心、安全的“好滋味”带给更多的消费者。

不变初心,携手优质本地供应商,共同守护“永远好滋味”美好愿景

肯德基中国秉承母公司百胜中国的精神,始终以食品安全文化为基石,利用科技创新手段赋能食品安全管理,建立覆盖上游供应商、物流中心以及餐厅和外送的全价值链食品安全与质量管理体系,全方位守护食品安全,履行“从农田到餐桌”的食品安全承诺,并向中国消费者稳定呈现优质经典的“好滋味”。

陪伴中国消费者共同走过三十七年的肯德基品牌,如今全国门店数量已突破万家。餐厅规模的不断扩张,折射出广大消费者对于肯德基的认可与信任,也鼓舞着肯德基中国在未来怀揣着“成为引领中国餐饮的第一品牌”的愿景继续前行。未来的日子里,肯德基将坚持对好滋味的经典传承与不断创新股票如何配资,并继续携手优质的本地供应商,以严格的流程管控及对消费者负责的态度,共同守护属于中国消费者的“好滋味”。